腸と脳　体内の会話はいかにあなたの気分や選択や健康を左右するか

腸と脳のつながりを研究し続けてきた第一人者が、腸と腸内の微生物と脳が交わす緊密な情報のやりとりが心身に及ぼす影響や、腸内環境の異変と疾病の関係などについての最新知見をわかりやすく解説する。健康のための食事や生活についての実用的アドバイスも必読。

悩みで胃が痛い
大事なプレゼンの前にトイレに行きたくなる
腑に落ちない
――誰しもが身に覚えのあるこれらの感覚、ここには、
体内で休まず交されている「見えない会話」が関わっていた。

ヒトゲノム計画からヒトマイクロバイオーム計画に移行した現代、
生命科学のトレンドとして注目を集めているのは「腸」。

腸管神経系（ＥＮＳ）は「第二の脳」とも呼ばれ、
５０００万〜１億もの神経細胞から構成されており、
このＥＮＳと脳が常時やり取りしている厖大な情報が、
心身の健康維持にきわめて重要な役割を果たしている。

腸内マイクロバイオームの異変は、慢性疼痛、過敏性腸症候群（ＩＢＳ）、
うつ病、不安障害、自閉症スペクトラム障害や、
パーキンソン病などの神経変性疾患に結びつく可能性がある。

脳－腸－腸内細菌の情報ネットワークの緊密さと重要性、
諸疾患と腸内細菌の関係、情動と内臓感覚、
健康な身体を維持するために実践したい食習慣などについて、
脳と腸のつながりの研究における第一人者が、わかりやすく解説する。

目次

【目次】
第１部　身体というスーパーコンピューター
第１章　リアルな心身の結びつき
第２章　心と腸のコミュニケーション
第３章　脳に話しかける腸
第４章　微生物の言語

第２部　直感と内臓感覚
第５章　不健康な記憶
第６章　情動の新たな理解
第７章　直感的な判断

第３部　脳腸相関の健康のために
第８章　食の役割
第９章　猛威を振るうアメリカ的日常食
第１０章　健康を取り戻すために

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