作家のまんぷく帖

極度の潔癖症で食べるのがこわかった泉鏡花、赤貝がのどに貼りついて絶命した久保田万太郎、揚げ物の火加減に厳格なこだわりを見せた獅子文六、胃痛を抱えながら酒と薬が手放せなかった坂口安吾など、食べることから垣間見える、作家という生き物の素顔に迫る。樋口一葉、内田百〓（けん）、武田百合子、藤沢周平など総勢二二人を紹介！この食にして、この人あり―。文学史に名を残す作家たちの、個性的な「食歴」の数々！

樋口一葉、内田百間、獅子文六、江戸川乱歩、武田百合子、藤沢周平……。総勢２２名の作家が愛した食から、その素顔と作品に迫る。

目次

はじめに

◎樋口一葉──お汁粉の記憶
樋口家の事情／半井桃水との邂逅／ほか
◎泉鏡花──食べるのがこわい
生い立ち／潔癖症だった鏡花／ほか
◎斎藤茂吉──「俺はえやすでなっす」
二足の草鞋／病気と食事／ほか
◎高村光太郎──食から生まれる芸術
「食」の「青銅期」／智恵子との「愛」そして「食」／ほか
◎北大路魯山人──美食の先駆者
美の原初体験／「欧米に美味いものなし」／ほか
◎平塚らいてう──玄米食の実践者
女性解放運動の先導者／平塚明の生涯／ほか
◎石川啄木──いちごのジャムへの思い
夭折の詩人・歌人／社会生活無能者？ほか
◎内田百間──片道切符の「阿房列車」
スキダカラスキダ、イヤダカライヤダ／酒肴のこだわり／ほか
◎久保田万太郎──湯豆腐やいのちのはてのうすあかり
下町に生きる／苦手なものと好きなもの／ほか
◎佐藤春夫──佐藤家の御馳走
早熟な文壇デビュー／学生時代／ほか
◎獅子文六──「わが酒史」の人生
大食漢の作家「獅子文六」の誕生／家での獅子文六／ほか
◎江戸川乱歩──うつし世はゆめ　夜の夢こそまこと
作家江戸川乱歩の誕生／転居、転職の達人／ほか
◎宇野千代──手作りがごちそう
恋に「生きて行く私」／凝った食生活／ほか
◎稲垣足穂──「残り物」が一番
足穂ワールド／明石の食べもの／ほか
◎小林秀雄──最高最上のものを探し求めて
評論家小林秀雄の誕生／「思想」と「実生活」／ほか
◎森茉莉──おひとりさまの贅沢貧乏暮らし
聖俗兼ね備えた少女のようなおばあさん／古い記憶にある味／ほか
◎幸田文──台所の音をつくる
「もの書きの誕生」／幸田文の好物／ほか
◎坂口安吾──酒と薬の日々
作家坂口安吾の誕生／好物と苦手なもの／ほか
◎中原中也──「聖なる無頼」派詩人
詩人中原中也の誕生／子供そのものだった中也／ほか
◎武田百合子──「食」の記憶
作家武田百合子の「生」／『富士日記』より／ほか
◎山口瞳──〈食〉へのこだわり
サラリーマンから専門作家へ／アンチグルメの〈食〉へのこだわり／ほか
◎藤沢周平──〈カタムチョ〉の舌
作家藤沢周平の誕生／〈海坂藩〉そして庄内地方の〈食〉／ほか

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