医者が教える最強の食事術
発売日：2018年4月
- ISBN
- 978-4-8002-8351-1
- 著者情報
- 白澤 卓二（シラサワ タクジ）
医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。１９５８年、神奈川県生まれ。１９８２年、千葉大学医学部卒業。１９９０年、同大学院医学研究科博士課程修了。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年より２０１５年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授を務めた。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など。日本ファンクショナルダイエット協会理事長、米国ミシガン大学医学部神経学客員教授などを務める
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商品説明
「食」の常識は間違いだらけだった！？塩を安易に減らすとかえって病気になる、高齢者には適度な肉食も必要、フルーツも量によっては肥満のもとになるなど、日々の生活において正しい知識に基づいた食事術を実践していけば、健康でハイパフォーマンスな体を手に入れることができます。テレビでおなじみの医学博士、白澤卓二がこれまでの研究から導き出した食事術の数々を紹介します。
目次
第１章 正しくやせる食事術
第２章 疲れない食事術
第３章 老けない食事術
第４章 体質改善の食事術
第５章 腸が喜ぶ食事術
第６章 脳に効く食事術
商品詳細
- シリーズ名
- 宝島ＳＵＧＯＩ文庫 Ｆし－４－２
- 出版社名
- 宝島社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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