九州バカ 世界とつながる地元創生起業論
発売日：2018年4月
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商品説明
「地元」から生まれる価値で世界へ挑む。未来をつくるローカル・イノベーターたちへ！
目次
第１章 地元創生起業のすすめ（なぜ「地元創生起業」なのか
自分の「地元」を見定める ほか）
第２章 カフェとまちづくり（世界に広まった「食」のイノベーション
初めての挫折と罪 ほか）
第３章 九州の素材だけでつくりたかった、毎日のおいしさ（九州の輝く点になろう
素人だからできた、まったく新しいコンセプト ほか）
第４章 世界をかけるオール九州のプロダクト（九州パンケーキを支えてくれた「貴人」
熱きパートナーと、海を渡る ほか）
第５章 地元と世界をつなぐハブになる（バランスを考える「箱」
変化を受け入れる未来志向企業へ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 文屋
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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