老農船津伝次平の農法変革論
発売日：2018年1月
- ISBN
- 978-4-8119-0523-5
- 著者情報
- 田中 修（タナカ オサム）
１９４６年群馬県生まれ。１９７６年九州大学大学院博士課程修了（農政経済学）、農学博士。１９７６年群馬県勤務、県農業試験場研究員、県農業試験場農業経営課長、県農林大学校農林学部長、県環境保全課長、県第一課長（企画課）、県農政課長、県民局長、県理事兼農業局長を経て、２００７年３月退職。２００８年４月〜２０１１年３月特定非営利法人群馬県スローフード協会・理事長。現在、放送大学非常勤講師
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商品説明
目次
第１章 序論 船津伝次平の農法変革論（先行研究の評価と方法論について
船津の農法変革論とその方法）
第２章 船津農法の確立と展開―意義・目的、特徴・性格（農事改良から農法変革へ
船津農法の確立と展開）
第３章 船津伝次平の「底破法」と田畑二毛作論―土地利用方式・経営方式の視点（船津農法と「田畑底破法」
船津農法における畑二毛作論について
土地利用方式と経営方式）
第４章 船津伝次平の養蚕法（船津農法と養蚕法
養蚕経営論
育蚕論（飼育技術）
栽桑論）
第５章 まとめ
商品詳細
- 出版社名
- 筑波書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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