健康のすすめ！カラダ研究所　２「栄養とカラダ」

ここは、カラダ研究所。夜の小学校で、カラダにまつわるいろいろなことを研究しているんだ。ボクの名前は空田タロー。となりにいるのはネコの「所長」だ。よろしくね。きょうのテーマは「栄養」。最新コンピューター「カラダマップ」を使いながら、卵と卵料理が大好きな給食室の玉子さんといっしょに調べてみよう！小学校中学年から。
マンガとイラストでたのしく学べる知識絵本シリーズの２巻目。それぞれの栄養素のはたらきや、カラダに吸収されるしくみなどを紹介します。
(「近刊情報」より)

目次

栄養とカラダの数字いろいろ
栄養素ってなんだろう？
カラダと脳の動力源！炭水化物
カラダをつくるもとになる！たんぱく質
大きなエネルギーになる脂質
三大栄養素をサポート！ビタミン
水や土にふくまれる無機質（ミネラル）
腸の中をきれいにおそうじ！食物せんい
栄養素はどこで吸収されるの？
吸収された栄養素はどこへいく？〔ほか〕

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