山小屋ごはん

９８歳、山小屋をひとりで守る翁が作るおにぎり。標高２３０７ｍ、雲の上のパン屋さん。苔むす森、リスが訪れる小屋の薪ストーブで焼く厚切りトースト。山と山小屋、ごはんを作る人と食べる人によって紡がれる１８の物語を臨場感たっぷりの文章と写真で綴る。２００８年に刊行、山の魅力を新しい視点でとらえ、多くの女性を山に誘うきっかけとなった単行本、待望の文庫化。

目次

車で行けちゃう。あした行けちゃう。（霧ヶ峰／鷲が峰ひゅって　特製インドカリー
西六甲　高取山／清水茶屋　自家製ドーナツ
志賀高原　横手山／横手山頂ヒュッテ　きのこ雲スープ
信越　高峰高原／高峰温泉　限定手打ちそば　ほか）
てくてく歩こう。森を抜けたらとんがり屋根が見えてくる。（北八ヶ岳／しらびそ小屋　薪ストーブトースト
那須連峰／三斗小屋温泉　大黒屋の夕食
奥高尾　陣馬山〜景信山　清水茶屋のけんちん汁　かげ信小屋のけんちんうどん
丹沢　鍋割山／鍋割山荘　鍋焼きうどん　ほか）
がつがつ歩くぞ。エキスパートな「山小屋ごはん」（北アルプス　剱岳・仙人池　仙人池ヒュッテの夕食）

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