環境とエピゲノム からだは環境によって変わるのか？
発売日：2018年1月
- ISBN
- 978-4-621-30272-9
- 著者情報
- 中尾 光善（ナカオ ミツヨシ）
１９５９年生まれ。医学博士。小児科医。熊本大学発生医学研究所教授
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商品説明
私たちのまわりには、さまざまな「環境」があります。そこには、空気や温度、衣・食・住、ストレスなど、毎日経験するものが含まれます。環境が健康や病気にどのように影響するのかは、私たちの生き方そのものです。これまでの研究から、環境と遺伝子の働き方が深く関係するとわかってきました。遺伝子のＯＮ／ＯＦＦを決めるしくみを「エピゲノム」といい、環境の情報を記憶する働きをもっています。本書では、身近な環境を取り上げながら、細胞が環境をいかに感知し、応答し、エピゲノムに記憶していくのかを読み解きます。
人体は環境に応じてどう変わるのか。細胞が環境を感知、応答、記憶する仕組みを、エピジェネティクスを共通言語として読み解く。
(「近刊情報」より)
目次
１章 細胞の記憶―環境とエピゲノム
２章 空気―酸素のもつ功罪
３章 温度―暑さ・寒さに備える
４章 栄養―食事と生活習慣
５章 ケミカル―金属と化学物質
６章 感染―ウイルスと免疫
７章 ストレス―現代社会を生きる
８章 時間―加齢と老化
商品詳細
- 出版社名
- 丸善出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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