ぼくの偏愛食堂案内

料理カメラマン歴２５年、日置武晴が偏愛する店６５。東京、鎌倉でくり返し通う店４６軒。京都、大阪、神戸でときどき行く店１１軒。番外編、フランスのお気に入り店８軒。

料理カメラマンの第一人者・日置武晴氏。
彼に撮られることがステイタスになるほど、シェフ、料理家達から絶大なる信頼を受け、ご指名が絶えません。
そんな取材で全国を回る彼が、プライベートでくり返し通う東京近郊の店、出張の度に訪れる京都や神戸の店、おいしい手土産にお勧めの店に加え、おまけに足繁く通うフランスの店も合わせて６５軒。
日置氏のＩｎｓｔａｇｒａｍにＵＰされた、ｉＰｈｏｎｅで撮り貯められたステキな写真、主観まみれの面白コメントとともに、惜しげもなくご紹介します。
旧知の仲である人気スタイリスト・伊藤まさこさんも太鼓判を押す、美食家の彼が通う店は、絶対おいしいこと間違いなし！
知らなきゃ損するおいしい店が満載です！
(「近刊情報」より)

目次

東京・神奈川（ローブリュー（フレンチ・表参道）
キッチン　パンチ（洋食・中目黒）　ほか）
京都・大阪・兵庫（欧風料理　もん（洋食・兵庫・三宮）
シェ　シロ（フレンチ・兵庫・三宮）　ほか）
テイクアウト（こんぶ　土居（昆布・大阪・谷町）
銘菓　華正樓　中華街新館売店（点心・神奈川・中華街）　ほか）
フランス（Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　Ｌｅ　Ｓｕｉｓｓｅ
Ｍａ　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　ほか）

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