さくらそうアラカルト 江戸園芸への誘い
発売日：2017年10月
- ISBN
- 978-4-7979-8577-1
- 著者情報
- 茂田井 宏（モタイ ヒロシ）
１９３９年生まれ。農学博士（東北大学）。野田さくらそう会代表。浪華さくらそう会、さくらそう会会員。元国立歴史民俗博物館・くらしの植物苑展示プロジェクト委員
茂田井 円（モタイ マドカ）
１９９５年、学習院大学大学院人文科学研究科東洋史学専攻修士課程修了。立教大学アジア地域研究所特任研究員。中国食物史を研究
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商品説明
目次
序章 さくらそう事始め―娘からみたさくらそう
第１章 栽培のポイント
第２章 鑑賞のポイント
第３章 さくらそう栽培小史
第４章 中国のさくらそう・報春花
第５章 さくらそうの未来を切り拓く
第６章 さくらそう品種コレクションセレクト
商品詳細
- 出版社名
- 小学館スクウェア
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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