ひとり分から作れる麺の本

市瀬悦子/著

発売日:2017年10月

  • ひとり分から作れる麺の本
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ISBN
978-4-8399-6421-4
著者情報
市瀬 悦子(イチセ エツコ)
フードコーディネーター、料理家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、テレビなどで活躍している

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商品説明

パパッと作れておなかも満足!かんたん麺レシピ。

ひとり分から作れる麺料理のレシピ集です。
休日の昼ごはん、料理を作る時間がないとき、ちょっと手を抜きたい日……そんなときは麺が大活躍。
パパッと作れておなかも満足、料理初心者でも気軽に作れるのが麺の魅力です。
本書では、うどん、中華麺、パスタ、そば・そうめんとお馴染みの麺をさまざまなバリエーションで紹介。定番から意外な組み合わせまで、今すぐ作れる簡単レシピが満載です。

目次

1 超ラク麺(釜たまねぎチーズうどん
たらこバターじょうゆうどん ほか)
2 うどん(カリカリじゃこと揚げ玉のぶっかけうどん
さばキムチの旨塩うどん ほか)
3 中華麺(たらとニラのピリ辛和え麺
蒸しなすとツナのおろしきゅうり和え麺 ほか)
4 パスタ(フレッシュトマトのナポリタン
ちくわとなめたけのバターじょうゆパスタ ほか)
5 そば・そうめん(ちくわとオクラの辛子和えそば
トマトチーズそば ほか)

商品詳細

シリーズ名
マイナビ文庫 077
出版社名
マイナビ出版
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

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