せとうちスタイル Vol.3(2017)「特集おいしいのそばには、すてきな風景がある。 豊島/広島 淡路島/兵庫 生口島/広島」
発売日:2017年10月
- 巻の書名
- 特集おいしいのそばには、すてきな風景がある。 豊島/広島 淡路島/兵庫 生口島/広島
- ISBN
- 978-4-908875-19-9
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商品説明
瀬戸内を何回か旅すると、一つひとつの島がそれぞれ違う表情を、持っていることに気づきます。それぞれの島の表情をつくりだしているのは、島の営み。レモンの島やオリーブの島、採石の島に、漁業の島、お米をつくっている島もあれば、ミカンを育てている島もあります。人が暮らし、生きている、瀬戸内の島ならではの暮らしの風景です。瀬戸内の食を求めて旅した先には、海と島が育んだものと、そこで暮らし、生きる人たち。そして、美しい風景が待っていました。
おいしいのそばには、すてきな風景がある
豊島/広島 生口島/広島 淡路島/兵庫
瀬戸内を何回か旅すると、一つひとつの島がそれぞれ違う表情を
持っていることに気づきます。
それぞれの島の表情をつくりだしているのは、島の営み。
レモンの島やオリーブの島、採石の島に、漁業の島、
お米をつくっている島もあれば、ミカンを育てている島もあります。
人が暮らし、生きている、瀬戸内の島ならではの暮らしの風景です。
瀬戸内の食を求めて旅した先には、海と島が育んだものと
そこで暮らし、生きる人たち。
そして、美しい風景が待っていました。
目次
編集長が旅の途中で買いました せとうちモノnote―第3回 男木島図書館で出会った「ブックカバー」
Setouchi Style_Column 1 「そうめんとの出会い」ソーメン二郎
特集 おいしいのそばには、すてきな風景がある―豊島・淡路島・生口島
日本で唯一の船の図書館「文化船ひまわり」のペーパークラフトができました。
今回の取材で出会った「せとうちスタイル」な人々
太刀魚×タマネギ×レモン せとうちスタイル限定メニューができました。
小豆島の食卓探訪 島のお母さんにごはんをつくってもらいました。
Setouchi Style_Column 2 「島と東京タワー」小池よう子
せとうちスタイルが気になったモノやコト_TRIP 元小学校の木造校舎がゲストハウスに「ネコノシマホステル+喫茶ネコノシマ」
私は今日林檎の樹を植える医療の現場 Vol.04 妊娠中のお母さんと赤ちゃんを守りたい。小さな生命を守る、小さなふたつのハート。〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 瀬戸内人
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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