晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製１２１ ５分でかける“煙の魔法”
発売日：2017年11月
- ISBN
- 978-4-8470-6599-6
- 著者情報
- たけだ バーベキュー（タケダ バーベキュー）
１９８６年兵庫県生まれ。お笑い芸人としての活動を経て、バーベキュー好きが高じて２０１２年から「たけだバーベキュー」としての活動を開始した。現在はアウトドアタレントとして多方面のメディアで活躍している
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商品説明
アウトドアやバーベキュー、アルミホイルのレシピ本で人気を博してきた、たけだバーベキューが提案するのが、自宅でも、簡単に、手早くできる『時短燻製』。ズボラだけど、おいしいモノ好きのグルメにこそ試してほしい、超スマートなテクニックです。最低限の用意さえすれば、最短３分、最長１０分で、あっという間に出来上がり。さらに燻製メニューにアレンジを加えれば、メニューに無限のバリエーションが広がります。家での食事や晩酌が格段に楽しくなる、死ぬまでに食べておきたい１２１のレシピ＆アレンジを召し上がれ。
３〜１０分燻すだけで、なんでも驚くほどウマくなる。死ぬまでに食べておきたい、「時短燻製」１２１レシピ。
(「近刊情報」より)
目次
１ 王道燻製
２ 調味料の燻製
３ ガッツリ燻製
４ 肉の燻製
５ 魚の燻製
６ コンビニ燻製
７ スイーツ燻製
商品詳細
- シリーズ名
- ワニブックス｜ＰＬＵＳ｜新書 ２１２
- 出版社名
- ワニブックス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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