キムラ食堂のメニュー

各地の飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者。懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ、都会の片隅にある畑…。日常のささやかな変化を感じながら、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。おいしい話満載の一冊。

行きつけの蕎麦屋、お気に入りの喫茶店、廃炉作業のつづく福島第一原発の食堂……。　
日本各地の料理人・職人・店主を取材し、みずからミニコミの執筆・編集・発行を手がけてきた著者。どこに出かけても、そこにはいつも、味覚のよろこびがあった。思い出す料理、人との出会い、畑を耕した三年間など、日常のなかで、変わりゆくものと変わらぬものを感じながら、食の風景を綴る。　
主なメニュー：食堂／コーヒー、おやつ／台所／畑／酒場
(「近刊情報」より)

目次

食堂（蕎麦屋のカレー
蕎麦屋の夏みかん　ほか）
コーヒー・おやつ（コーヒー迷い道
東京らしい喫茶店　南千住『カフェ・バッハ』　ほか）
台所（地味に滋味、干瓢
夏の昆虫食　ほか）
畑（畑日記三年分　東京都足立区の片隅で）
酒場（酒器？酒器？大好き？
三十七のとき思っていたこと　ほか）
付録＝酒飲む本　書評エッセイ（のんべえのための文庫１０冊）

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