観光ビジネス・エコノミクス概論 地方における新たな市場創出に向けて

伊藤昭男/著

発売日:2017年8月

  • 観光ビジネス・エコノミクス概論 地方における新たな市場創出に向けて
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ISBN
978-4-8265-0667-0
著者情報
伊藤 昭男(イトウ アキオ)
1957年生まれ。北海道大学大学院環境科学研究科社会環境学専攻博士課程修了。博士(環境科学)。現職:北海商科大学商学部教授(兼務:大学院商学研究科教授、商学部長)。(兼務:北海商科大学開発政策研究所研究員、北海学園北東アジア研究交流センター研究員、長崎県立大学東アジア研究連携研究員)。所属学会:北海道地域観光学会(初代会長:2013年5月〜2015年10月)、応用地域学会(正会員)、Regional Science Association International(正会員)、AIEST(International Assciation of Experts in Tourism)(正会員)

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商品説明

地方の観光ビジネス・経済の振興とこれからの関連産業の展開に関して、「モノ」を主体とした経済活動から「人」が中心である観光ビジネス・経済への転換に必要となる複数のロジックを取り上げ、その統合的考察から観光イノベーションの創造力を牽引力とした地方観光ビジネス・経済の変革戦略を探究し、関係諸科学を横断する。

観光ビジネス創造・発展のための必要条件は何か?
地方都市はどのようにして1・2次産業からの転換を果たせるのか?
■「超高齢・人口減少社会」「生産年齢人口の急減」が急速に進行する日本で、1・2次産業による経済の安定化を期待することはできない。今後の地方社会の安定のためには産業構造のパラダイム転換が迫られている。こうした状況において観光ビジネスはどのような活路をもたらしうるのか。
■観光ビジネスはこれまでの「モノ」を主体とした経済活動にくらべ、「人」の移動とそれに伴うサービスに主体がある。さらに、観光・交流人口の増加は地方の人口増とは直接結びつかないものの、地方の衰退を食い止め、安定化に結びつくという期待もある。観光ビジネス・経済を通じて新たな人々の交流活動を活発化させることは、ビジネスにとどまらず、生活・文化そして人間能力そのものの涵養に極めて有効な方策といえよう。
■しかしながら、観光ビジネス・経済は、物財を生産する製造業とは異なる性質を有しており、その本質と特徴を十分見極めることができなければ、地方の観光ビジネス・経済をどのようにイノベートし、地方の社会経済の安定にどのように結びつけていくかの戦略を構築することは困難である。
■本書は、地方の観光ビジネス・経済の振興と関連産業の展開について、従来の観光学では考慮に入れられていなかった複数のロジックを取り上げ、その総合的考察から観光イノベーションの創造力を牽引力とした地方観光ビジネス・エコノミクスの新たな戦略を探究し、関連する諸科学を横断する試みである。

目次

第1部 理論・戦略編(人間と観光の関係性に関するロジック
サービス財と物財の関係性についてのロジック(S‐Dロジック)
観光イノベーションについてのロジック
資源論の考え方からみた地方観光イノベーションのロジック
ジェイン・ジェイコブズの考え方からみた地方観光ビジネス・経済および地方観光イノベーションのロジック
観光イノベーションの創造を牽引力とした地方ビジネス・経済の変革戦略)
第2部 事例編(観光資源型都市への転換モデルについて―地方都市による観光イノベーション戦略の取り組み事例
鉱物資源枯渇型都市の観光資源型都市への転換に関する諸課題―観光イノベーションによる都市再生戦略の参考事例
観光推進組織のイノベーション
国際航空旅客流動と観光イノベーション)

商品詳細

出版社名
批評社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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