幕末武士の京都グルメ日記　「伊庭八郎征西日記」を読む

隻腕ながら遊撃隊長として榎本武揚とともに戦い、二十六歳にして五稜郭で散った伊庭八郎。死の五年前の一八六四年、伊庭が将軍・家茂の京都上洛に帯同した際に記した日記がある。その「征西日記」には、勇ましいタイトルとは裏腹に、伊庭が呑気に京都を食べ歩く日常が綴られている。ある日はうなぎに舌鼓を打ち、ある日は赤貝を食べ過ぎて寝込んでしまう―。本書では初めてその全文を現代語訳し、当時の政情・文化に照らし合わせ、詳細な解説を加えた。殺伐とした幕末京都を訪れた幕臣のリアルな日常が実感できる、稀有なる一冊である。

目次

第１章　将軍とともに上洛―元治元年（一八六四年）一月〜二月（将軍警護の上京
澤甚のうなぎは都一番　ほか）
第２章　天ぷら、二羽鶏、どじょう汁―元治元年（一八六四年）三月（天ぷらを催す
桃の節句　ほか）
第３章　しるこ四杯、赤貝七個―元治元年（一八六四年）四月（加多々屋のうなぎ
鮎の季節　ほか）
第４章　京から大坂へ―元治元年（一八六四年）五月（小倉百人一首
菖蒲の節句　ほか）
第５章　お役御免―元治元年（一八六四年）六月（上る三十石船
池田屋事件　ほか）

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