育苗からわかる野菜づくり 品質・収量を大きく変える
発売日：2017年8月
- ISBN
- 978-4-416-61774-8
- 著者情報
- 野口 貴（ノグチ タカシ）
１９６４年群馬県生まれ。１９８８年東京農工大学農学部卒。東京都農業試験場園芸部、同江戸川分場、東京都島しょ農林総合センター八丈事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任研究員
沼尻 勝人（ヌマジリ カツト）
１９７６年茨城県生まれ。２００１年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、東京都島しょ農林総合研究センター三宅事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任研究員
海保 富士男（カイホ フジオ）
１９６１年千葉県生まれ。１９８７年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、同大島園芸技術センター、同経営部を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任
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商品説明
主要４０品目の野菜の栽培方法を、品質・収量に大きく関わる「育苗」からわかりやすく解説。栽培のスキルアップにつながる一冊。
本書は、主要４０品目の野菜の栽培方法を、品質・収量・出荷調整に大きく関わる
「育苗」から収穫までわかりやすく解説した書籍です。
各品目の栽培情報に加え、病害虫の防除方法についても丁寧に紹介した、
栽培技術のスキルアップにつながる１冊です。
(「近刊情報」より)
目次
第１章 栽培の基礎知識（栽培の準備
育苗のきほん
接ぎ木のきほん
圃場準備と被覆資材の活用方法）
第２章 品目別栽培方法（果菜類
葉菜類
根菜類
豆類
育苗が不要な野菜）
付録
商品詳細
- 出版社名
- 誠文堂新光社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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