免疫力を上げる食べ物の組み合わせ

豚肉＋ジャガイモ―免疫力アップ！老化予防、がん予防にも！サケ＋アスパラガス―若さと健康を保つアンチエイジング効果。居酒屋では最初に卵や大豆製品―肝臓の機能を強くする！市販の惣菜＋ワカメ、ホウレンソウの味噌汁―添加物を消す組み合わせ…農薬、添加物から体を守る“毒消し”調理法からあなたを確実に健康にする「食材の組み合わせ」まで徹底解説！実践すればするほど差が出てくる！究極の健康長寿の秘訣。書き下ろし。

シリーズ累計３０万部！
いつもの家ご飯はもとより、コンビニ弁当やスーパーの惣菜、居酒屋料理も、食べ方一つで病気をよせつけない健康食に！

食品問題研究の第一人者であり、９２歳の今も超元気で、健康長寿を実践している著者が教える――
免疫力が高まる安心・安全な「食べ方」の知恵、満載！

豚肉　＋　ジャガイモ・・・免疫力アップ！　老化予防、がん予防にも！　
居酒屋では最初に卵や大豆製品を！　肝臓の機能を強くする！
ツナ＋　牛乳・・・正常な赤血球が増える、貧血予防の最強タッグ！
市販のお惣菜＋ワカメ、ホウレンソウの味噌汁・・・添加物を消す組み合わせ
サケ＋　アスパラガス・・・若さと健康を保つアンチエイ

一家に一冊！　農薬、添加物から体を守る“毒消し”調理法からあなたを確実に健康にする「食材の組み合わせ」まで
徹底解説。
この１冊で体もスッキリ♪　３６５日毎日健康！
(「近刊情報」より)

目次

１章　体に毒をためないシンプルな方法（免疫力アップで不調をはね飛ばす！
４つのステップで病気に負けない体を作る！　ほか）
２章　免疫力アップ―食材の組み合わせの妙味！よい組み合わせ・悪い組み合わせ（これだけは覚えておきたい！免疫力アップの「昔ながらの食事メニュー」５種
栄養成分の吸収率アップ×解毒作用で免疫力を上げる「よい組み合わせ」　ほか）
３章　外食、コンビニ弁当、加工食品…毒を取り除く安全な食べ方（加工食品や外食もこうすれば安心です！
不安な食品添加物の正体　ほか）
４章　毒を消す！下ごしらえの基本（どんな食材にも使える！効果抜群の除毒の知恵とテクニック
野菜の安全な食べ方　ほか）
５章　日本の伝統食・和食は最強の「組み合わせ献立」（日本の伝統食の組み合わせには最高の解毒効果が！
食後の果物・お茶のすごい効果　ほか）

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