最新!太らない食べ方 「食べないでやせる」は大間違い!

足立香代子/著

発売日:2017年7月

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ISBN
978-4-331-52104-5
著者情報
足立 香代子(アダチ カヨコ)
一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長。中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業。医療法人病院を経て、せんぽ東京高輪病院(現・東京高輪病院)に勤務。年間100回を超える講演会を通して、管理栄養士の育成にも尽力。メディア出演多数。主な受賞に、日本栄養改善学会賞(1994年、2001年)、厚生労働大臣賞(2003年)、日本栄養士会功労賞(2008年)、日本臨床栄養学会教育賞(2008年)他

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商品説明

空腹をがまんすると太りやすい体になる。40代以降に向け、空腹をがまんすることなく食事が楽しめて、なおかつ太らず病気にもなりにくいという“夢のような”食事法を紹介。いずれも最新の栄養学に基づいた信頼できる情報。

目次

1章 太らないための思いこみは間違いだらけ!(和食はヘルシーで低カロリー。だから体によいし太らない?
中年になったら、粗食にして体重は減らすべき? ほか)
2章 太らない食べ方の最新常識(食後血糖を急上昇させないことが大事!
三食の選び方とプラスαが決めて ほか)
3章 食べても太らない間食のコツ(知っておきたい間食ルール
食べ過ぎないための知恵 ほか)
4章 食べ方の疑問 一問一答(食べる順番って「太る」「太らない」に影響してくるのでしょうか?
お米や麺類が大好きで、たくさん食べたいのですが。 ほか)

商品詳細

シリーズ名
健康人新書 069
出版社名
廣済堂出版
対象年齢
一般
フォーマット
新書・選書

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