好きなものだけ食べてなぜ悪い?
発売日:2017年7月
- ISBN
- 978-4-89579-392-6
- 著者情報
- 可野 倫子(カノ ノリコ)
管理栄養士。社会デザイン学修士。大学卒業後、民間企業に就職後、結婚を機に家庭に入る。平成14年より東京都老人総合研究所(現東京都独立行政法人東京都健康長寿医療センター研究所(認知症発症遅延地域介入チーム))にて認知症予防プログラムの開発、普及啓発活動コーディネーター等に従事後、平成21年度から東京都世田谷区へ介護予防専門栄養士(非常勤職員)して入庁、現在も介護予防事業、認知症対策の施策に従事するとともに、教育現場においては鎌倉女子大学及び、大妻女子大学非常勤講師として応用栄養学理論、実習、食育論、子どもの食と栄養などを担当している
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商品説明
目次
第1部 食べものが私になるまで(食べもののゆくえ
食べものの働き―栄養素
栄養バランスのよい食品の選び方は?)
第2部 どんな時にどんなものを食べればいいの?(1日に何をどれだけ食べればいいの?
食べ方の基本―献立の考え方
季節の恵みからいただく食べもの
いつ食べるの?
誰と食べる?
みんなで一緒に1食の適量を食べよう!
間食は食べてもいいの?
調子の悪い時は何を食べればいいの?)
第3部 自分で食事を作ってみよう!(ごはんを炊いてみよう
みそ汁を作ってみよう
自分でお弁当を作ってみよう!)
商品詳細
- シリーズ名
- 自分で考え自分で決めるからだ・食事・睡眠シリーズ
- 出版社名
- 芽ばえ社
- 対象年齢
- 小学34年生 小学5
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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