日本の行事食　美人のレシピ　その２

発売日：2017年6月

ISBN: 978-4-434-23432-3
著者情報: 沙和花（サワカ）
ＦＬＯＷＥＲ　＆　ＴＡＢＬＥ沙和花主宰。日本文化を藤原秀玉氏に師事。フラワーデザインを横江佐恵子氏に師事。２００６年、花と料理とテーブルコーディネートの教室・沙和花を始める。教室のほか、国内大手企業や海外企業のイベント企画、レシピ提案、セミナー講師などで花と料理から感じられる「季節感」と、暮らしに対する「美意識」を大切にすることを提案している。ＮＦＤフラワーデザインコンテストで金賞他多数受賞。食育指導士（公）日本フラワーデザイナー協会講師

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商品説明

日本の美意識と四季の簡単レシピ、テーブルコーディネート。

１章　春の行事食（鬼遣（節分）
梅まつり　ほか）
２章　夏の行事食（端午の節句
端午の節句のテーブルコーディネート　ほか）
３章　秋の行事食（御月見
御月見のテーブルコーディネート　ほか）
４章　冬の行事食（冬至
大晦日　ほか）

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