日本人だからこそ成し遂げられる《木・呼吸・微生物》超先進文明の創造　自然共生のナチュラル・サイエンスへ

これから日本の杉をどうするのか。そこから日本文明の本質へ迫ることができる。呼吸する木、微生物の生きている木、４５度Ｃでの乾燥が奇跡の杉を生み出した。木造都市の夜明けが始まったのだ。使われなくなった田畑をどうするのか。そこからも日本文明の本質に迫らなくてはならない。宝物を生み出す田畑は住宅地の１０分の１の値段しかつかない。なぜなのか？そして「愛工房」の杉が縁で、その歪みを正すヒントが生まれた。黒芯の杉さえも宝物に変える「愛工房」を杉山へ設置できたなら、奇跡の杉を使った超付加価値のある建造物、家具がつくれたなら、過疎の村里が蘇生する。そして、杉伐採の跡地で伝統のごぼう栽培を復活させた、滋賀県桃原の試みとは？

目次

第１部　奇跡の杉をつくり出す『愛工房』はこうして誕生した！（船瀬さんと伊藤さんの出会い
船瀬氏の『味の素はもういらない』にまつわるエピソード　ほか）
第２部　木造都市の夜明けに向けて「イノチ」の道を進め！（石原さんと伊藤さんの出会い
２４歳のときに上京、町に青年部を発足、部員約２００名を組織（伊藤氏）　ほか）
第３部　過疎地域の未来モデルへ／桃原の黒芯の杉と桃原ゴボウ（神楽坂ヒカルランドみらくるに使われた多賀の杉と愛工房の出会い
呼吸住宅こそ高級住宅！生きて呼吸する家に住もう！　ほか）
第４部　半農半サラリーマンの農業従事者が未来の礎となる！（鈴木さんご家族と「愛工房」との出会い
高島屋の「農ある暮らしのための小さな家」夢福袋　ほか）
第５部　食べる人が、住む人が本当に幸せになるモノをつくろう！（儲かるか、儲からないかだけの『経済軸』から『生命軸』へと舵を切ろう！
行き着くところまで行ってしまった！これを戻すのは消費者です！　ほか）

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