あじフライを有楽町で

とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ―。志ん生が愛した“酒かけ天丼”、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ７８篇が文庫オリジナルで登場！安西水丸画伯との最後の饗宴です。

平松洋子さんの本を読むと、お腹が空くだけでなく、食べること、生きることへの活力をいただける。――戌井昭人（「解説」より）

【主な目次】
Ｉ　危うし、鴨南蛮
どっきり干瓢巻き／トリュフｖｓ松茸／ヤバい黒にんにく／どぜう鍋を浅草で／レモンサワーの夏／歌舞伎座で、鰻／羊羹でシンクロ／ステーキ太郎、見参／熊タン、鹿タン／海苔弁アンケート／インドのお弁当／最初は鯨めしだった／パンケーキ男子

ＩＩボンジュール、味噌汁
久慈でもたまごサンド／外ジュース、家ジュース／冷麺あります／生ウニは牛乳瓶で／えいね！　土佐「大正町市場」／砂糖じゃりじゃり／無敵なスープ／パリのにんじんサラダ／ちょっとそばでも／ムルギーランチ健在／品川で肉フェス／

ＩＩＩ　エノキ君の快挙
ちくわカレー！／もっとアミの塩辛／出たか、筍／とうがらしめし！／シビレる鍋／朝顔とドライカレー／夏の塩豆腐／いちじく祭り／ごぼうアセンション／わたしの柚子仕事／朝も夜も、湯豆腐／今年も焼きりんご／冷やごはん中毒／煮物ことこと

ＩＶ　鶏肉は魚である
征太郎少年のカキタマゴ／栗の季節です／居酒屋ごっこ／白和えフリーク／牛鍋屋へいらっしゃい／かけそばと目玉焼き／志ん生の天丼／キャラメル夢芝居／塩豆とビール
(「近刊情報」より)

目次

１　危うし、鴨南蛮！（危うし、鴨南蛮！
詩人の卵人生　ほか）
２　ボンジュール、味噌汁（「はまの屋」、復活
久慈でもたまごサンド　ほか）
３　エノキ君の快挙（ちくわカレー！
凶悪ヅラなのに　ほか）
４　鶏肉は魚である（鶏肉は魚である
夏は瀬戸内で　ほか）

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