あたらしい食のシゴト

お店を持たない“食”のワークスタイル。パーティー＆お弁当ケータリング、マルシェ＆イベント出店、移動販売、委託販売、ｗｅｂショップ…ｅｔｃ．オリジナリティ溢れる３４組の実例とＨＯＷ　ＴＯを紹介！

目次

０１　ＤＡＩＬＹ
０２　ＰＡＲＴＹ
０３　ＥＶＥＮＴ＆ＭＡＲＫＥＴ
０４　ＦＯＯＤ　ＴＲＵＣＫ
０５　ＳＡＬＥ＆ＯＮＬＩＮＥ　ＳＨＯＰ
０６　ＨＯＷ　ＴＯあたらしい食のシゴト

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