２０年増収増益を続ける店の秘密 たった７手で飲食店は繁盛する
発売日：2017年5月
- ISBN
- 978-4-12-004982-8
- 著者情報
- 河邉 幸夫（カワベ ユキオ）
１９６６年東京都渋谷区生まれ。中学２年で片男波部屋に入門。９１年秋場所新入幕、玉海力の四股名で活躍する。９６年に引退し、同年渋谷区広尾に「どすこい酒場ちゃんこ玉海力」をオープン。経営者（株式会社玉海力および株式会社シー・パワー代表取締役）・見える化コンサルタントとして数多くのセミナー等の講師も務める
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商品説明
飲食店の開業を考えている人、苦戦している人、この本を読んで実践すれば大丈夫！きっと利益が出る店になります。難しいことは何ひとつありません。必要なのはあなたの「覚悟」だけ。基本で当たり前のこの７手！！
飲食店の開業を考えている人、苦戦している人、未経験者も経験者も、本書を読んで実践すれば大丈夫！利益が出る店になります。
(「近刊情報」より)
目次
第１章 お店の成功は開店までのプロセスで決まる！
第２章 絶対にすべらないお店の場所選び
第３章 アナログ＆デジタルの融合が客を呼ぶ！
第４章 長く続く店は「安心レベル」を維持している
第５章 お店の命「顧客リスト」を得るマル秘テクニック
第６章 「見える化」がお店を強くする！
第７章 こうすれば社長業は成功する！
商品詳細
- 出版社名
- 中央公論新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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