作物栽培大系 ６「イモ類の栽培と利用」
発売日：2017年3月
- 巻の著者
- 岩間和人／編
- 巻の書名
- イモ類の栽培と利用
- ISBN
- 978-4-254-41506-3
- 著者情報
- 岩間 和人（イワマ カズト）
１９５０年神奈川県に生まれる。１９８１年北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了。現在、北海道大学名誉教授。農学博士
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商品説明
目次
１章 総論
２章 ジャガイモ・バレイショ
３章 サツマイモ・カンショ
４章 サトイモ
５章 ヤマノイモ
６章 その他のイモ類
商品詳細
- 出版社名
- 朝倉書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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