世界のピークパフォーマーが実践する脳を操る食事術

１５回噛むと翌日疲れない。甘いものは「感情的」になる。デートの前日は「肉＋野菜」。ナッツ１粒で瞑想効果アップ。ダイエット・ストレス・持続力・コンディション・見た目・疲労。たった一度の食事で集中力が上がる！最強栄養士が教える、超多忙ビジネスマンに向けた具体的メソッド！

長友佑都　高橋大輔、荒川静香、ケンブリッジ飛鳥
トップアスリートを育てた最強栄養士が明かす！

脳疲労、ストレスをすぐに消して、
「集中力」を最高に高める食事術とは――。

いま、一流のビジネスパーソンがもっとも注目しているのは、「食事」。
貯まる業務。求められるスピードの時代に、あらゆる「脳疲労・ストレス」を消して、トップコンディションを保つことがなによりも重視されています。
しかし、世の中の食の情報は間違ったものだらけ。
・コーヒーで目を覚ます
・栄養ドリンクで力を振り絞る
・空腹で集中力を高める
・甘いものでリラックスする
…などはすべて、脳に悪い習慣といえるでしょう。

では、脳を上手にあやつって、集中力、意志力、持続力を瞬時に高めるためには、いったい何をどうやってたべればいいのか――！

長友佑都　高橋大輔、荒川静香、ケンブリッジ飛鳥など各界のトップアスリートの結果をサポートし続けてきた最強栄養学士の著者は、「脳も肉体の一部」と断言します。つまり、いま食べるもので、脳も変わるということ。
半年後の結果を変えたいなら、今日食べるものを変えなければなりません。
超多忙なビジネスパーソンでもできる！
疲れを取り除き、集中力や思考力を最大に上げる食事法を紹介します。
(「近刊情報」より)

目次

１　食事を変えれば、脳が変わる
２　脳疲労をためるやってはいけない食習慣
３　パフォーマンスを最大化する！脳に効く食事
４　“シーン別”何を、どのように食べればいいのか？
５　いくら食べても腹が凹む痩せる食べ方と運動
６　超ハードワークを乗り越える！サプリメントの正しい使い方

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