パンの人　仕事と人生

パンに人生を練り込む５人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。

目次

渡辺陸‐パンのペリカン
池田さよみ‐空と麦と
杉窪章匡‐３６５日
伊原靖友‐Ｚｏｐｆ（ツオップ）
藤森二郎‐ビゴ東京

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