ハーバルガーデン 香りを空間にデザインする

槇島みどり/著

発売日:2017年2月

  • ハーバルガーデン 香りを空間にデザインする
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ISBN
978-4-88694-463-4
著者情報
槇島 みどり(マキシマ ミドリ)
日本女子大学家政学部家政理学科2(生物農芸専攻)。学術博士(千葉大学大学院園芸学研究科)。東京農業大学客員教授。景観デザイナー/園芸療法士。主な作品(基本設計を含む):『リストランテ・ジャルディーノ』(建築景観賞受賞)『キッズステージ』(住宅産業開発協会年間優秀事業賞受賞)『多摩川アートラインプロジェクト』(グッドデザイン賞・メセナ大賞受賞)

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商品説明

目次

1 植物と人間の関わりをふりかえると(歴史的変遷
日本における香りの文化的歴史
植物との関わり―近代から現代へ)
2 芳香植物を用いたガーデンデザイン(日本のハーブガーデンの特徴
ハーブガーデンの魅力とは
香りの効能をデザインに活かす条件)
3 日本で活用可能な芳香植物の特性分析とガーデンデザインに利用するための選定基準(日本で栽培可能な芳香植物の選定の条件
グループ化の考え方
日本で栽培可能な主な芳香植物の生育特性
日本で栽培可能な主な芳香植物の色彩特性
ハーブに特徴的な生育形態と芳香成分)
4 日本で栽培可能な芳香植物の成分と効能の類型化(精油の機能
芳香植物に含まれる化学成分と作用
芳香植物の主成分と特性)
5 公共空間に植物の芳香効果を活用するためのデザイン手法(ハーブの効能作用とモジュール図
芳香成分をいかすハーブの選びと配置計画
ガーデンデザインにおける芳香植物の組み合わせ
芳香植物を活用したガーデンデザインの公共的機能と類型)

商品詳細

出版社名
東京農業大学出版会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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