宇宙のレシピ 作って食べて人生が変わる『幸せごはん』

カノウユミコ/著

発売日:2017年1月

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ISBN
978-4-86471-464-8
著者情報
カノウ ユミコ(カノウ ユミコ)
野菜料理研究家。鳥取県生まれ。子どもの頃から料理好きで独学で料理を学ぶ。大学と大学院で心理学を専攻する。1995〜1999年東京・荻窪で天然酵母の総菜パンのお店「かのう屋」を営む。1999〜2000年ネパールのエコロジーホテルの立ち上げに参加。2001〜2012年東京・三宿で精進懐石料理「菜懐石 仙」を営むと同時に、ベジタリアン料理教室を主宰。2004年、初の著書『菜菜ごはん』(柴田書店)を刊行。これまでに30冊以上の料理本を出版、料理研究家として活動

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商品説明

料理は宇宙が教えてくれる!「食べる」を変えれば、運命はみるみる動き出す!!食材選び、献立、調理法、キッチン…人気料理研究家が教える誰でもできる「食」で毎日が輝く方法。

目次

第1章 幸せになるための料理教室(料理は宇宙からの贈り物
「宇宙のレシピ」で創る『幸せごはん』が人生をみるみる好転させる!)
第2章 宇宙のレシピで創造する(身体と魂をぴかぴかにする食材選び
料理を楽しく創造する
宇宙のレシピの創造レッスン)
第3章 『幸せごはん』のキッチン作り(キッチンは人の身体とつながる神聖な場所
『幸せごはん』のエネルギーを高める調味料
キッチンデトックスで、心も身体もスッキリ)
第4章 基本の『幸せごはん』の作り方(『幸せごはん』の基本の献立
『幸せごはん』の調理の基本)
第5章 『幸せごはん』を進化させる毎日の過ごし方(幸せに満ちた自分の世界の作り方
誰もが持つ直感センサーを鍛えよう)

商品詳細

出版社名
ヒカルランド
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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