経験ゼロ・ノウハウゼロから繁盛する飲食店をつくる方法

飲食店専門のクラウドサービス「ＨＡＮＪＯ　ＴＯＷＮ」を使って繁盛店をつくるまで「コンセプトメイキング」から「多店舗展開」まで飲食店経営の基本が丸わかり。

目次

１　経営のきっかけ―「私も飲食店経営者になれるかも！」‐新規参入が多い一方で廃業する店も続出する飲食店業界
２　コンセプトメイキング―「私の発想はカンペキのはず」‐“夢のお店”実現は、“現実”を見なければ始まらない
３　資金調達―「もう無理、誰か助けて！」‐素人丸出しの事業計画では資金調達は不可能
４　物件探し―「今契約すればお得だし！」‐“運命の出合い”で決めると必ず失敗する物件選び
５　開業準備―「設備が整えば開業できるんじゃないの？」‐“予行練習”を怠ると評判よりも悪評が広まる
６　会計・経理―「計算は超苦手だったの忘れてた！」‐飲食店専門の「クラウドサービス」で経営に専念
７　人材教育―「人を動かすってムズカシイ」‐店をつぶすも発展させるも社員・アルバイト教育次第
８　集客のための販促―「売上が落ちてきた気が…」‐お金をかけずに今すぐできる集客ノウハウ
９　多店舗経営―「２店舗目、３店舗目もいける！」‐儲かる店をつくったら、多店舗展開も夢ではない

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