子どもと作るスイーツ絵本 四季のレシピ
発売日:2017年3月
- ページ数
- 59p
- ISBN
- 978-4-7515-2823-5
- 著者情報
- 辻口 博啓(ツジグチ ヒロノブ)
パティシエ。1967年石川県七尾市生れ。自由が丘「モンサンクレール」をはじめ、「和楽紅屋」、「自由が丘ロール屋」、「ルショコラドゥアッシュ」など多数のブランドを束ねる。近年は「スーパースイーツ製菓専門学校」を創設し後進の育成を進めるほか、初の海外店「モンサンクレールソウル」もオープンするなど、日本のスイーツ文化の普及に精力を注ぐ
ふくまこ(フクマコ)
イラストレーター。雑誌などで活躍後、2002年からは「自由が丘ロール屋」の店内装飾、パッケージなどを担当
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商品説明
考えること、手を動かすこと、人を喜ばせること。お菓子作りには、人生のすべてが詰まっています。お菓子作りを通して人を育てる「スイーツ育」を提唱する辻口博啓シェフが、大人と子どもが楽しめる四季のレシピを教えます。
考えること、手を動かすこと、人を喜ばせること。お菓子作りには、人生のすべてが詰まっています。
お菓子作りを通して人を育てる「スイーツ育」を提唱する辻口博啓シェフが考えぬいた、四季のスイーツ・レシピ16品。
(1)おやつパンケーキ(2)もみもみクッキー(3)ふるるんパンナコッタ(4)レモンのカップケーキ(5)こいのぼりフレンチトースト
(6)きほんのジャム(7)Myフルーツゼリー(8)かえるのオムレット(9)アイスクレープ(10)グラニテ&アイスキャンディー
(11)どらやき(12)かぼちゃのプリン(13)スイートポテト(14)ブッシュ・ド・ノエル(15)ガレット・デ・ロワ(16)生チョコ
(「近刊情報」より)
<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
スイーツ育…なんて素敵な言葉でしょう。季節のスイーツというのもいいなと思います。お菓子って気持ちを幸せにしてくれるので、スイーツで心も育むことも出来ちゃいますね。息子と親子クッキングできる日がくるかな?と今から期待してしまいます。(☆うさこ☆さん 30代・千葉県 男の子1歳)
目次
おやつパンケーキ
もみもみクッキー
ふるるんパンナコッタ
レモンのカップケーキ
こいのぼりフレンチトースト
きほんのジャム
Myフルーツゼリー
かえるのオムレット
アイスクレープ
グラニテ&アイスキャンディー
どらやき
かぼちゃのプリン
スイートポテト
ブッシュ・ド・ノエル
ガレット・デ・ロワ
生チョコ
商品詳細
- 出版社名
- あすなろ書房
- サイズ
- 21×22cm
- 対象年齢
- 小学生
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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