きちんと知ろう!アレルギー 2「食物アレルギーとアナフィラキシー」

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巻の書名
食物アレルギーとアナフィラキシー
ISBN
978-4-623-07885-1
著者情報
海老澤 元宏(エビサワ モトヒロ)
国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部部長。医学博士。1985年東京慈恵会医科大学医学部卒業。アメリカのジョンズ・ホプキンス大学内科臨床免疫学教室、国立小児病院アレルギー科、国立相模原病院小児科医長などを経て現職

坂上 博(サカガミ ヒロシ)
読売新聞東京本社調査研究本部主任研究員。1964年新潟県生まれ、東京工業大学工学部卒業。1987年に読売新聞社入社、1998年より医療情報部(現在の医療部)記者として医療全般の取材をおこなう。医療部次長を経て2016年より現職

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商品説明

食物アレルギーって?アナフィラキシーへのそなえは?…など、学校現場でかかせない食物アレルギーの知識と、命にかかわることもあるアナフィラキシーについて見ていきます。小学校高学年〜中学生向き。

目次

1 食物アレルギーのきそ知識(食物アレルギーって?
4つのタイプ、特徴と原因は?
食品でのアレルギー表示)
2 食物アレルギーとむきあう(検査と対処法
基本は「最小限の除去」
食物アレルギーは治る?
食物アレルギー治療の最前線)
3 アナフィラキシーって?(アナフィラキシーとは
アナフィラキシーへのそなえ)
4 学校では?(楽しいはずの給食で…
給食でおこなわれる工夫
給食以外でも注意が必要
これまでの悲しい事故
なやむ学校現場と、あらたな動き)

商品詳細

出版社名
ミネルヴァ書房
対象年齢
小学34年生 小学5
フォーマット
単行本

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