イラストでわかる日本の伝統行事・行事食

この行事の日にはどんな意味があって、どんなものを食べるの？子どもたちの五感を刺激して、行事の心を伝えたい。家庭で、園で、学校で―子どもと一緒に楽しむ、日本の特別な日と料理。

目次

第１部　伝統行事編（正月（１月１日〜６日）
七草粥（七日正月）（１月７日）
鏡開き（１月１１日）
小正月（１月１３日〜１５日）
節分（立春の前日）　ほか）
第２部　行事食編（お食い初め（離乳食のお粥／タイご飯／にんじんＯＲＳスープ）
１歳のお誕生日（お赤飯／フライドチキン／ごまブラマンジェ）
成人式（成人の日）（ご飯を炊く／手巻き寿司）
正月（お雑煮“関東風・京風”／お節料理／タイの浜焼き）
七草（七草粥／あられ七草粉粥／七草の菜飯）　ほか）

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