食料流通問題の新展開

目次

第１編　食料・農業市場問題の新展開（現代農業再編と農業市場問題の所在
アジアの食料・環境問題と日本の立場
食料・農産物流通の回顧と展望―グローバリゼーション・規制緩和下での再編過程
地域の総体を視野に入れた農協活動への転換―農協の事業・組織再編と求められる新たな枠組み
多品目総合産地形成の課題―安倍亡国農政と対峙する農業再建の道）
第２編　卸売市場再編問題の新展開（新農基法と生鮮食品市場再編
農産物流通再編の新段階と変革課題
卸売市場再編と築地市場移転問題
築地市場移転問題と卸売市場の再編
卸売市場制度の変質と再構築の課題―豊洲新市場開場中止と築地市場の存続・再整備を）
補論　食糧流通研究の展開と課題

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