獺祭 この国を動かした酒
発売日：2017年1月
- ISBN
- 978-4-594-07637-5
- 著者情報
- 勝谷 誠彦（カツヤ マサヒコ）
１９６０年、兵庫県尼崎生まれ。文藝春秋社勤務を経てコラムニスト、写真家
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商品説明
目次
第１章 日本酒との縁
第２章 夜明け前
第３章 「獺祭」誕生
第４章 酒造りの現場
第５章 さらなる挑戦
第６章 加速
第７章 未来に向かって
商品詳細
- シリーズ名
- 扶桑社新書 ２２８
- 出版社名
- 扶桑社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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