医学常識はウソだらけ 図解版 分子生物学が明かす「生命の法則」
発売日:2017年1月
- ISBN
- 978-4-396-61590-1
- 著者情報
- 三石 巌(ミツイシ イワオ)
1901年、東京生まれ。東京帝国大学理学部物理学科卒。同大学院修了後、多くの大学で教鞭をとる。還暦を機に医学にも造詣を深め、分子生物学に基づいた「分子栄養学」を創設。科学読み物の古典『ロウソクの科学』の訳者としても有名。1997年1月、死去
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商品説明
「元気で長生き」になりたい人は必読!
ベストセラー『医学常識はウソだらけ』のポイントをわかりやすく解説します
●「食塩を摂りすぎると高血圧高になる」はウソ
●「バターやラードは体に悪い」はウソ
●「卵はコレステロールの元」はウソ
●「玄米は体にいい」はウソ
●「貧血には鉄分が一番」はウソ
生きている実感がある「長寿」と
寝て食べて出すだけで満足の「長命」は違う!
人間の体には、100歳を過ぎても
健康でいられる力が備わっている
しかし、薬は効かず病気は治らない
なぜなら、「医学常識」は間違いだらけ
●不勉強な医師たちを徹底的に論破してくださった画期的な業績
渡部昇一
これまでの医学常識とか健康常識の迷妄を打破し、分子生物学に基づく真の
医学的アプローチによる「健康への道」を拓かれた三石先生の業績は、画期的で
ある。不勉強な医師たちのマニュアル治療を徹底的に論破してくださった。
私が今、鶏卵を安心して食べられるのも、塩分摂取に過敏にならずに済むのも、
甘いお菓子を楽しめるのも、三石先生のおかげである。
長寿で知的活動を目指す人々の必見の書としておすすめする次第である。
目次
序章 「医学」は「科学」にあらず
第1章 「医学常識」はウソだらけ(「食塩を摂りすぎると高血圧になる」のウソ
リンゴの生産地で高血圧が少ない理由 ほか)
第2章 分子生物学こそ、ほんとうの医学(人体のフィドーバック作用の驚異
タンパク質の摂取は「量」より「質」が決定的 ほか)
第3章 「健康常識」もウソだらけ(常識の逆―肉を食べない人は脳卒中になりやすい
「栄養バランスが大切」というウソ ほか)
第4章 医学で病気は予防できない(今の医学には病気を予防する力はない
栄養学の導入なしに医学の近代化はない ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 祥伝社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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