サケの記憶 生まれた川に帰る不思議
発売日：2016年12月
- ISBN
- 978-4-486-02115-5
- 著者情報
- 上田 宏（ウエダ ヒロシ）
１９５１年札幌市生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位取得退学。日本学術振興会奨励研究員、産業医科大学助手・講師、米国ＮＩＨ奨励研究員、北海道大学水産学部附属洞爺湖臨湖実験所助教授、北海道大学北方生物圏フィールド科学センター・大学院環境科学院教授・特任教授・名誉教授。平成１６年度日本水産学会賞進歩賞。２０１０年度秋山財団賞。専門は魚類生理学
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商品説明
身近な存在でありながら、どのようにして故郷の川に帰るのかはあまり知られていないサケ。その不思議に迫る。
目次
第１章 サケの種類と生活史（太平洋サケと大西洋サケ
日本の太平洋サケ ほか）
第２章 サケのホルモン（サケ稚幼魚の降河回遊に伴う変化
サケ親魚の母川回帰に伴う変化 ほか）
第３章 サケの嗅覚（サケの嗅覚系の構造と機能
河川水中のニオイ成分 ほか）
第４章 サケの記憶（ＮＭＤＡ受容体
ｆＭＲＩ ほか）
第５章 サケの回遊行動（ベーリング海から北海道沿岸までのシロザケの回遊行動
洞爺湖におけるヒメマス・サクラマスの回遊行動 ほか）
第６章 日本のサケの現状と将来（日本のサケの現状
高回帰性サケ創出プロジェクト ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 東海大学出版部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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