おかわりちょうだい!保育園ごはん 元気な子どもを育てる安心レシピ

家庭栄養研究会/編

発売日:2016年11月

  • おかわりちょうだい!保育園ごはん 元気な子どもを育てる安心レシピ
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ISBN
978-4-7726-7705-9

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商品説明

子どもが喜ぶ和食メニューが満載。全国16保育園、180の選りすぐりレシピ。手軽に作れるおやつも紹介。

目次

保育園でお正月料理―油揚げと野菜のコブ巻き/サラダなます/お雑煮
豆腐とコマツナでカルシウムが豊富―手作りがんも/ゴボウのみそ煮/コマツナとマイタケの煮びたし
野菜の力で風邪知らず―レンコンの豆みそ炒め/カボチャのいとこ煮/ヤマイモとヒジキのチヂミ
冬は根菜がおいしい―レンコンハンバーグ/切り干し大根の酢のもの/エビだんご入り澄まし汁
親子でお料理作りましょう―サケのチャンチャン焼き/おにぎり/豚汁
子どもたちにアツアツのごちそう―和風カレーうどん/こうや豆腐のそぼろ煮/ブロッコリーの納豆あえ
大豆製品をいただく―こうや豆腐の肉詰め煮/コマツナと油揚げの煮びたし/根菜汁
体も心もあったかスープ―イワシだんごのちゅるちゅるスープ/青大豆の五目煮/カブとワカメのサラダ
豆づくしのメニュー―大豆ハンバーグ/いり黒豆ご飯/お豆とお芋のういろう
春を呼ぶ節分の献立―イワシのコンブ巻き/納豆サラダ/豆天〔ほか〕

商品詳細

出版社名
食べもの通信社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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