健康・機能性食品の基原植物事典　食薬区分〈非医〉：写真で見る形態と食経験

食薬区分（非医）リスト収載の植物由来成分本質（原材料）をすべて掲載。基原植物の形態から食経験までを詳細に解説した関係者必携の１冊。

目次

アイギョクシ
アイスランド苔
アイブライト
アオギリ
アオダモ
アガーベ
アカザ
アカショウマ
アカツメクサ
アカテツ〔ほか〕

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