ＳｐｏｒｔｙＬｉｆｅ　　　５

表紙&巻頭インタビュー:大相撲 琴奨菊関 その人を現す4字熟語:強優綱道(強さの中に優しさを求め、横綱の道へいざ邁進す) 相撲道を極める! 琴奨菊の「心」「技」「体」 相撲道の精神である「心」「技」「体」を常に心掛けている琴奨菊関が語り尽くします! <巻頭インタビュー> 特集 食の相乗効果がスポーツに役立つ! 集中力UP・持久力を維持しよう・酸化(炎症)を防ぐ・筋肉をつける&筋損傷を回復 4つのテーマを現場で活躍するスポーツ栄養のスペシャリストが各テーマに合うレシピと共に対策をわかりやすく紹介。(食べ合わせGOOD/BADのイラスト付き) 新企画スタート! 地域密着型企画「スポーティーライフ全県めぐり」 各都道府県のご当地アスリート・チーム、地域密着の取り組み、食や観光情報など、「食」と「スポーツ」と「土地」をつなぐコーナー、「スポーティーライフ全県めぐり」。栄えある第1回は北関東の栃木県。栃木県の魅力を余すところなく紹介します! 見どころ (1)スポーティーライフおススメの新商品 夏から秋は、各社新商品が出そろう季節。スポーティーライフがおススメする、スポーツシーンや 健康づくりに役立つ新商品を紹介したい。 (2)スポーツを通して日本の食文化を見直そう スポーツ和食R スポーツや健康、食育に生かせる「かまぼこ」の栄養成分と機能性を事例と共に図解でわかりやすくご紹介! (3)栄養士のあったらいいな素材・添加物 調理やコスト管理をする上で栄養士の手助けとなるような、また、利用者の方々がよりおいしい食事を楽しめるような素材・添加物を紹介します。さまざまなテーマで素材・添加物の魅力に迫ります。

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