極!店長道

中村真一/著

発売日:2016年10月

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ISBN
978-4-907514-64-8
著者情報
中村 真一(ナカムラ シンイチ)
株式会社楽問舎代表取締役。京都市生まれ。立教大学大学院独立研究科修了。日本マクドナルド株式会社入社後、店長職をはじめ、スーパーバイザー職、中央地区本部トレーニング室責任者、神奈川県のオペレーションマネージャーなどを歴任。その後人材教育会社を経て、2010年株式会社楽問舎を設立。立教大学大学院経営管理学(MBA)修士。生涯学習開発財団認定コーチ

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商品説明

リピート率100%を誇る、マクドナルド出身の人気研修講師が、店長に必要なノウハウを書き下ろした入門書。店長のみならずサービス業に従事する全ての方々、必見の一冊。

目次

第1章 チームワーク醸成の巻
第2章 オン・ザ・ジョブ・トレーニングの巻
第3章 ストアマーケティングの巻
第4章 コストコントロールの巻
第5章 クレーム対応の巻
第6章 ビジョンメイキングの巻
第7章 極めるためのさらなる虎の巻

商品詳細

出版社名
講談社BECK
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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