イートグッド　価値を売って儲けなさい

取材件数１２０００店！！最新飲食ビジネスのトレンドを１５年間ズバリ言い当ててきた名編集長が明かす飲食ビジネス最強キーワード完全公開！接待で使える最新飲食店イエローページ付。

目次

第１章　「繁盛店」のつくり手たちに学べ―大きな波を起こすのは、いつも小さな「個店」である
第２章　外食マーケット「大転換期」がやってきた！―歴史はいつも原点回帰しながら、前に進むものだ
第３章　飲食トレンドの変遷とマーケット構造の変化―「食」のあるべき姿と価値を求めてマーケットは進化する
第４章　「業態トレンド」の読み方と最新予測―未来は常につくられてきた。その「鍵」はいまにある
第５章　「ネオ酒場」が街を変える―人と人との距離を縮めてくれるのは、いつも酒である
第６章　「イートグッド」の時代が来た！―あなたの身体はあなたが食べるものでできている
第７章　これからの飲食店、生き残りの条件―強い者が生き残るのではない。変化に対応し進化した者が生き残るのだ
第８章　佐藤こうぞうの飲・食・人・語―現代のビジネスマンが知っておくべき二、三の事柄

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。