大人を磨くホテル術

高野登/著 牛窪恵/著

発売日:2016年10月

  • 大人を磨くホテル術
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ISBN
978-4-532-26316-4
著者情報
高野 登(タカノ ノボル)
シニアコンサルタント。人とホスピタリティ研究所代表。1953年、長野県生まれ。ザ・リッツカールトン・ホテル・カンパニー前日本支社長。日本ホテルスクール卒業後、渡米。NYプラザホテルなどの名門ホテルでマネジメントを経験、1994年リッツ・カールトン日本支社長に就任。2009年退社、10年「人とホスピタリティ研究所」設立。人財、組織、地域づくりのサポートを行なう

牛窪 恵(ウシクボ メグミ)
マーケティングライター。インフィニティ代表取締役。財務省・財政制度等審議会専門委員、内閣府・経済財政諮問会議政策コメンテーター。テレビ番組のコメンテーター出演や、行動経済分析でも知られる。世代・トレンド評論家

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商品説明

ホテルを上手に使えば、人生は輝き始める!ホスピタリティの伝道師とホテルマニアのマーケッターが、ひと味違うホテルとの付き合い方を教えます。

目次

第1部 ホテルは人生を輝かせてくれる(なぜホテルは「そこまで」できるのか?
自分に合ったホテル選び
ビジネスシーンのバー&レストラン利用術
ホテルマンが感動するお客さま
常連になるということ)
第2部 ホテルほど人間力が磨かれる場所はない(ホテル選びは利便性第一 でも、実は温泉が大好き
ラグジュアリーホテルに慣れてしまうと…
ホテルを数多く経験することで磨かれていく感性
感性のせめぎあいを感じる瞬間がある
感性を磨くためにはひたすら練習あるのみ
ホテルは生き物 時代とともに変わっていく
日常と非日常を意識的に生活の中に設計する
目指す年収の5%を自分へ投資する
対話力、関心力、仮説力も磨かれる)
第3部 泊まるだけじゃない、ホテルを味わい尽くす(「極上のおもてなし」との出逢い―エントランスからロビーまで、五感を震わす体験とは
「第三の居場所」としての大人空間―ホテルで“自分らしさ”を知り、磨き、取り戻す
プライベートシーンの宿泊術―ビギナーから常連まで。“ココロ”でホテルを選ぶ、ということ)
追記 少しでもお得に、上質な部屋に泊まる方法

商品詳細

シリーズ名
日経プレミアシリーズ 316
出版社名
日本経済新聞出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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