どーしてこんなにうまいんだあ！
発売日：2016年10月
- ISBN
- 978-4-08-745503-8
- 著者情報
- 椎名 誠（シイナ マコト）
１９４４年６月東京都生まれ。東京写真大学中退。世界の辺境地区への旅をライフワークにしている。７９年、エッセイ『さらば国分寺書店のオババ』でデビュー。８８年『犬の系譜』で第１０回吉川英治文学新人賞、９０年『アド・バード』で第１１回日本ＳＦ大賞受賞
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商品説明
世界各地の現地食を知り尽くしたシーナによる「この世で一番うまいものはなにか」の考察に始まり、“しょうゆマヨスパゲティ”“そばの死に辛食い”“タマネギ丸ごと１０個炒め”ほか、焚き火を囲んで考案した「黄金のバカうま料理」や、獲って作って飲んで食う「あやしい探検隊」料理長が腕をふるった逸品など、誰でも手軽に作れるアウトドア料理のレシピをどかーんと紹介。カラー文庫ですぞ。
しょうゆマヨスパゲティ、そばの死に辛食い、リンさんチャーハン……、
椎名誠と仲間たちが考案した青空料理の数々、あやしい探検隊の歴史をカラーで紹介。
シーナワールド全開の料理本！
（解説／竹田聡一郎）(「近刊情報」より)
目次
世界で一番うまいもの
シーナが好きな黄金のバカうま料理２４
あやしい探検隊、獲って作って飲んで食う
決定！読者が選んだシーナ料理ベスト５
旅と食いものとその道具―あとがきにかえて
文庫版あとがき「あさめしの問題」
商品詳細
- シリーズ名
- 集英社文庫 し１１－４５
- 出版社名
- 集英社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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