図説コーヒー

人がコーヒーを嗜むようになったその起源から、栽培・収穫・焙煎の基礎知識、歴史・文化まで、
日本で唯一の専門博物館による、コーヒーの芳醇な世界が一冊でわかるビジュアル入門。

人がコーヒーを嗜むようになったその起源から、栽培・収穫・焙煎、歴史・文化まで、芳醇な世界が一冊でわかるビジュアル入門。
(「近刊情報」より)

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