皿の中に、イタリア

青空市場で働くカラブリア出身の３兄弟から手に入れた魚で作る料理、サルデーニャ島の女性の羊のチーズとトマトソースの一品…。イタリア歴三十余年の著者が出会った人々と食。そこから立ちのぼる“人生と心模様”を鮮やかに描いた珠玉のエッセイ集。著者の温かな眼差しがとらえた「食べることは、生きること」。

青空市場で魚を売るカラブリア出身の強面三兄弟。
リグリアのワイン工場の社長と“山のイカ”。
サルディーニャ島出身の女性の手料理は羊のチーズとトマトソースの味。
イタリア在住３０余年の著者が出会った人々と食……そこから立ちのぼる“人生と心模様”を鮮やかに描く至宝のエッセイ集。
『ジーノの家』で日本エッセイスト・クラブ賞、講談社エッセイ賞を同時受賞した著者の温かな眼差しがとらえた「食べることは、生きること」。
(「近刊情報」より)

目次

金曜日は魚
ロブスターに釣られて
魚へんに弱いと書いて
引き立ててこそ名酒
ひからびても、ソラマメ
魚が駄目なら
されど、水
母の味
残り物には福がある
八月の約束〔ほか〕

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。