買ってはいけない健康食品買ってもいい健康食品
発売日:2016年9月
- ISBN
- 978-4-479-30610-8
- 著者情報
- 渡辺 雄二(ワタナベ ユウジ)
1954年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演もおこなっている
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日(発売日以降は当日)~2日で発送
宅配(送料¥550税込)
発送目安
発売日(発売日以降は当日)~2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
トクホや機能性表示食品をはじめ、健康によさそうなイメージをうたった健康食品が、じつは体に様々な害を及ぼす“不健康食品”だった!?「動物実験で死亡例を出した添加物が入った飲料」「厚労省が注意しているハーブ入りのダイエット食品」「発がん性の危険性が潜むヨーグルト」などなど。その一方で、文字通り健康にいい食品も多数ある―。これで安心!健康食品のパーフェクト・ガイドブック!
目次
第1章 「買ってはいけない」健康食品(炭酸・茶系飲料
乳酸菌飲料・飲むヨーグルト・ヨーグルト ほか)
第2章 「買ってはいけない」と「買ってもいい」の中間(茶系飲料
乳酸菌飲料 ほか)
第3章 「買ってもいい」健康食品(茶系飲料・缶コーヒー
乳酸菌飲料・飲むヨーグルト ほか)
第4章 知っておきたい健康食品の基礎の基礎(トクホと機能性表示食品の違い
食品添加物の知られざる危険性 ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- だいわ文庫 107-8A
- 出版社名
- 大和書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。