漁港めしと市場めし 首都圏版 (ぴあMOOK)

発売日:2016年9月

  • 漁港めしと市場めし 首都圏版 (ぴあMOOK)
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ISBN
978-4-8356-3133-2

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商品説明

獲れたてピチピチの新鮮な魚介を使った料理は、今も昔も日本の料理の主役。魚料理が好物の人も多いのでは。
それならばいっそ、漁港まで、水揚げしたての活きの良い魚を食べに行こう!
首都圏から行ける千葉・神奈川・静岡の漁港とその街のグルメ店、そして周囲の散策スポットをまとめてご紹介。東京の魚市場小特集もあり、魚好き必見の1冊です。

-CONTENTS-
・[千葉の漁港]
銚子港/勝浦港/富津漁港/富浦港/船形漁港・千倉漁港/大原漁港
・[神奈川の漁港]
三崎港/片瀬漁港・茅ヶ崎漁港/小田原漁港/真鶴港/長井漁港・佐島漁港
・[静岡の漁港]
沼津港/稲取漁港
・[小企画]東京で味わう漁港の味
築地場外市場/大田市場/足立市場

商品詳細

シリーズ名
ぴあMOOK
出版社名
ぴあ
対象年齢
一般
フォーマット
ムック

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