九州だからできたおもてなし　なぜ地方企業が極上のサービスを生み出したか

脈々と受け継がれる「九州のＤＮＡ」。２０２０年東京五輪成功のヒントがここにある！日本の１割の経済圏を拠点に、ホスピタリティー産業の世界でしのぎを削る５つの企業の物語。

目次

第１章　ファミレスの原点へ―ロイヤルホールディングス（デフレ時代の“負け組”が生きる道
ロイヤルホストこそブランドの源泉だ　ほか）
第２章　百貨店から地方創生―岩田屋三越（メンズの異才「今までの価値を壊せ」
お客を東京へ行かせない店づくり　ほか）
第３章　新時代の「街」を作る―ハウステンボス（これだけの施設を廃墟にしてはならない
本気で「ディズニー超え」を目指す　ほか）
第４章　地域経済のために―西日本シティ銀行（“ボロボロ銀行”でも目標は超一流
戦いには絶対に勝つんだ！　ほか）
第５章　世界に一つだけの「黒」―スターフライヤー（「靴磨き社長」が伝えたかったこと
航空会社は華やかな世界じゃないんだ　ほか）

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